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食用单宁酸厂家供应
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  • 最低订购量:25千克
  • 可销售总数量:10000千克
  • 发布日期: 2015-06-08
  • 更新日期: 2018-09-26
产品详细说明
产品英文名称: TANNIC ACID FOOD GRADE CAS编号: 1401-55-4
别名: 鞣酸、单宁、五倍子单宁酸 分子式: C76H52O46
EINECS编号: 含量: 92 %
用途: 主要用于啤酒、葡萄酒、低度酒类的澄清剂,还可用于菠萝蛋白酶食品加工等方面。 规格: 食用级
型号: 25kg/桶 外观性状: 淡黄色粉末
重金属: ppm

   

异名:鞣酸、单宁、五倍子单宁酸

分子式及分子量:C76H52O46;   14341701.18

性状:本品为淡黄色粉末,有特殊气味,味极涩,溶于1份的水或乙醇,溶于丙酮,不溶液于氯仿或乙醚。

规格:符合美国食品药物管理局“食品化学规范”3版规定和

美国食品化学法典标准(1981)标准;美国食品FCC-IV标准。

质量规格:

       单宁酸含量%         92

       干燥失重%           9

       灼烧残渣%           1.0

       PPM              3

       重金属PPM          20

       树胶或糊精实验:      合格

树脂物质实验:        合格

主要用途:主要用于啤酒、葡萄酒、低度酒类的澄清剂,还可用于菠萝蛋白酶食品加工等方面。

贮藏:贮藏于密闭容器内。

包装:外用纸板圆桶内用塑料袋,每桶净重25公斤。

 


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