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糖化型食用单宁96%(糖化型)
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  • 可销售总数量:10000千克
  • 发布日期: 2017-11-16
  • 更新日期: 2018-09-26
产品详细说明
产品英文名称: Tannic Acid For Industrial Use CAS编号: 1401-55-4
别名: 鞣酸、单宁、五倍子单宁酸 分子式: C76H52O46
EINECS编号: 215-753-2 含量: 96 %
用途: 制取医药倍酸,焦倍酸、磺胺类药物的原料。化工生产中可制取没食子酸和焦性没食子酸。石油工业中用作泥浆处理剂。此外,可用于生产皮革鞣剂,媒染剂、橡胶凝固剂、蛋白剂、生物碱沉淀剂,选矿抑制剂,酒类澄清剂,锗的提取及蓝黑墨水的配制等。 规格: 食品级
型号: 25kg/纸塑复合袋 外观性状: 淡黄色粉末
重金属: ppm

 

产品标准名称:糖化型食用单宁(糖化型)

供应商: 久瑞生物

供应商性质:专业生产企业,具有各项专业生产资质

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中文名:糖化型食用单宁(糖化型)

CAS NO:1401-55-4

 

糖化型食用单宁简介:

糖化型食用单宁是从五倍子中用纯物理方法提取的高纯度单宁酸。它适用于啤酒酿造的糖化或煮沸过程中,可有选择地吸附麦汁中的高分子蛋白质,降低啤酒中醛类物质,增强啤酒抗氧化能力。提高啤酒非生物稳定性与风味稳定性。
 
啤酒酿造单宁(糖化型) 的主要成分特性:

外观:淡黄色颗粒粉末
 
纯度:糖化型食用单宁

CAS NO:1401-55-4

 

食用单宁酸成分特性:

 

糖化型食用单宁使用方法:
需用脱氧酿造用水或蒸馏水,在使用之前配制成5-10%的单宁溶液。添加在糖化中:将稀释的单宁溶液添加在投麦芽粉之前的糖化用水中。

推荐剂量:40-80ppm

添加在煮锅中:煮沸结束前5-10分钟添加:或在麦汁转移麦汁澄清槽管路中添加。

推荐剂量:30-60 ppm。

 

糖化型食用单宁配制方法:
使用不锈刚容器或塑料容器,于室温下注入脱氧水或蒸馏水,并快速搅拌,当形成旋涡时,将糖化用单宁缓慢倒入容器中,边倒边搅拌,使之完全溶解为20-25%溶液。使用前,再稀释为5-10%溶液。尽量避免与氧接触。避免使用铁制、铝制等容器与用具
 

产品细节图片展示:

 

 

企业车间图:

 

 

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发展规划: 
通过产业链的整合和延伸,打造一个市场占有率高、综合开发能力强、产业链完整,规模化的高科技生物科技企业,为湘西部地区的经济腾飞作出自己的贡献。

相关产品供应:

 

  • 啤酒酿造单宁(酿造型)

 

 

 


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